อากาศร้อนเเบบนี้อยู่บ้านไม่เป็นสุขเลย ร้อนสุดๆ ต้องหาอะไรดับร้อนกันซักหน่อย สมูทตี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการดับร้อน เติมความสดชื่นได้ดีมาก เเถมเป็นเครื่องดื่มที่ทานเเล้วไม่อ้วน ได้สุขภาพที่ดีอีกด้วย สาวๆต้องชอบเเน่นอน ยิ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่ต้องดูแลร่างกายให้แข็งเเรง ไม่เจ็บป่วย เป็นพิเศษ การเลือกผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มาทำสมูทตี้เย็นๆทาน เสริมภูมิต้านทาน ก็น่าสนใจไม่เเพ้กัน
พี่หมีบิ๊กกี้รวมสูตร เมนู สมูทตี้ผลไม้ มาให้ทุกคนเเล้ว ผลไม้เเต่ละชนิดบอกเลยว่า จัดเต็มวิตามินซี เเละประโยชน์สูงมาก ไม้ว่าจะเป็นส้ม ฝรั่ง สตอเบอรี่ แอปเปิ้ล กล้วย เรียกได้ว่าคัดสรรมาอย่างดี ไปดูกันเลยว่ามี เมนู สมูทตี้ผลไม้ อะไรน่าสนใจบ้าง เริ่ม
1. สมูทตี้ มิกซ์เบอร์รี่
วัตถุดิบ
สตอเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
เเบล็กเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
ราสเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
น้ำส้ม 1/2 ถ้วย
น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
น้าผึ้ง 1 ช้อนชา
ผลไม้สดตามใจชอบ
วิธีทำ
หั่นสตอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เเละบลูเบอร์รี่ ให้เรียบร้อย
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงเครื่อง เเละใส่น้ำเเข็ง น้ำผึ้ง ลงไปปั่นให้เข้ากัน เทใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ
2. สมูทตี้กี่วี กล้วย โยเกิร์ต
วัตถุดิบ
กี่วี่ 1 ผล
กล้วยหอม 1 ลูก
โยเกิร์ต 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง / น้ำเชื่อม
นม
เกลือ
วิธีทำ
หั่นกี่วี่เเละกล้วยหอมให้เป็นชิ้นๆ เเละใส่ลงเครื่องปั่น ตามด้วยโยเกิรืต นม เเละ น้ำผึ้ง
เหยาะเกลือลงไปเล็กน้อย เเละปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน เทลงเเก้ว พร้อมเสิร์ฟ
3. สมูทตี้อะโวคาโด กล้วย มะนาว
วัตถุดิบ
อะโวคาโด 1-2 ลูก
กล้วยหอม 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
นมข้นหวานประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
นมสดครึ่งถ้วย
น้ำเชื่อม 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
**ปริมาณการใส่นมข้นและน้ำเชื่อมขึ้นอยู่กับความชอบหวานหรือไม่
วิธีทำ
หั่นอะโวคาโด เเละ กล้วยหอม ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมปั่น
ใส่น้ำเเข็ง เนื้ออะโวคาโด นมสด นมข้น น้ำเชื่อม ปั่นจนเป็นเนื้อเนียนสวยละเอียด เทลงแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
4. สมูทตี้สตอเบอร์รี่โยเกิร์ต
วัตถุดิบ
สตอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
โยเกิร์ต
น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง
น้ำแข็ง
เกลือ
น้ำผลไม้รสสตอเบอร์รี่
วิธีทำ
เตรียมสตอเบอรี่หั่นให้เรียบร้อย ใส่ลงไปในเครื่องปั่น เเละใส่ส่วนผสมอื่นลงไป โยเกิร์ต น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง เเละตามด้วยเกลือ
ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เทใส่แก้ว นำสตอเบอร์รี่สดมาแต่งหน้า พร้อมเสิร์ฟ
5. สมูทตี้ส้ม + มะม่วง
วัตถุดิบ
ส้ม 2 ผล
มะม่วง 1 ลูก
น้ำผลไม้ รสส้ม
เกลือ
น้ำแข็ง
วิธีทำ
นำส้มมาปลอกเปลือก นำเม็ดออก เเละนำไปเเช่ช่องฟรีซซัก 3 ชั่วโมง
นำออกมาจากฟรีซ เเละใส่ลงเครื่องปั่น ตามด้วยมะม่วง น้ำส้ม เกลือ น้ำแข็ง หากใครชอบทานหวานเติมน้ำผึ้งได้ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เทลงเเก้ว พร้อมเสิร์ฟ
6. สมูทตี้ฝรั่ง
วัตถุดิบ
ฝรั่ง 1 ผล
น้ำฝรั่ง
น้ำเชื่อม
เกลือ
น้ำแข็ง
วิธีทำ
ปลอกฝรั่งเเละหั่นเอาเเต่เนื้อ ใส่เครื่องปั่น ตามด้วย น้ำฝรั่ง น้ำเชื่อม (ไม่ชอบทานหวาน ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) น้ำแข็ง เเละเติมเกลือเล็กน้อย
ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
7. เเมงโก้สมูทตี้
วัตถุดิบ
มะม่วงน้ำดอกไม้แบบสุก 1 ลูก
โยเกิร์ต
น้ำผึ้ง
น้ำแข็ง
เกลือ
วิธีทำ
ปลอกเเละหั่นมะม่วงเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงเครื่องปั่น ตามด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้ง น้ำเเข็ง เเละเกลือ
ปั่นให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียว เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
8. สมูทตี้แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
แอปเปิ้ลเขียวหรือแดง ตามชอบ
น้ำแอปเปิ้ลเขียว หรือ แดง
น้ำแข็ง
น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม
เกลือ
มะนาว
วิธีทำ
หั่นแอปเปิ้ล (ไม่ต้องปลอกเปลือก) ใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแอปเปิ้ล น้าผึ้งหรือน้ำเชื่อม น้ำมะนาว เเละ เกลือเล็กน้อย
ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ
9. เชอร์รี่สมูทตี้
วัตถุดิบ
เนื้อเชอร์รี่
น้ำเชื่อม
น้ำเปล่า
เกลือป่น
วิธีทำ
เเนกเนื้อเชอร์รี่กับเมล็ดออกจากกัน ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำสะอาด น้ำเชื่อม เเละเกลือ
ปั่นให้เข้ากัน ใครชอบทาบเเบบใส่โยเกิร์ตก็สามารถใส่ลงไปปั่นได้
เมื่อปั่นจนละเอียด เทลงเเก้ว พร้อมเสิร์ฟ
10. สมูทตี้องุ่น + มะนาว
วัตถุดิบ
องุ่นสด
มะนาว 1 ลูก
น้ำผลไม้รสองุ่น
วิธีทำ
เตรียมองุ่น โดยล้างให้สะอาด เเละผ่าเอาเมล็ดออก เตรียมหั่นมะนาวไว้
ใส่น้ำเเข็ง องุ่น น้ำองุ่น มะนาว ปั่นจนเนื้อสวยละเอียด เทลงแก้ว พร้อมเสิร์ฟ
เมนู สมูทตี้ ผลไม้ อร่อยสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/products/
หัวข้อ: เมนู สมูทตี้ ผลไม้ อร่อยสดชื่น กระปรี้กระเปร่า เพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย เสริมภูม (อ่าน 57 ครั้ง)